Introduzione
La Torta Arance e Cioccolato è un concentrato di bontà: la dolcezza dell'arancia candita si sposa alla perfezione con le gocce di cioccolato fondente, creando un contrasto che vi lascerà a bocca aperta. Seguite la nostra ricetta e preparate questo delizioso dolce!
Ingredienti
- Farina per dolci 320 g
- Zucchero 145 g
- Sale 2 g
- Lievito in polvere per dolci 12 g
- Uova intere a temperatura ambiente (2) 110 g
- Latte intero a temperatura ambiente 180 g
- Olio di semi 90 g
- Cioccolato fondente in gocce 90 g
- Scorza di arancia candita 55 g
Accessori
Spatole in silicone
Doppie pale
Altri accessori: Stampo rettangolare 8x23 cm
Preparazioni
- Accendere il forno ventilato a 180 °C.
- Inserire l’accessorio doppie pale con le spatole in silicone nel contenitore dell’impastatrice e versare la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e azionare l’apparecchio alla velocità 2 per 1 minuto.
- In una ciotola mescolare con una forchetta le uova, il latte e l’olio e versarli nel contenitore, proseguire a velocità 2 per 2 minuti finché il composto risulti omogeneo, aggiungere il cioccolato e le scorze di arancia candita, proseguire a velocità 2 fino a che il composto non risulti amalgamato.
- Versare l’impasto in un stampo rettangolare da 8*23 cm con bordi da 7 cm, imburrato e infarinato.
- Infornare nel forno caldo per 40-45 minuti, a fine cottura introdurre uno stuzzicadenti nella torta, se non presenta tracce di umidità vuol dire che l’impasto è ben cotto.
- Togliere la torta dal forno, lasciarla raffreddare per 30 minuti, ribaltarla e toglierla dallo stampo.
Fatta con
Impastatore CakeLover
Impastatrice planetaria con accessori esclusivi per dolci, creme e impasti salati. Motore da 1500W.
Scopri di più
